Wednesday, May 9, 2012

Kali ni aku dan Mak jadik enchor



Assalammualaikum,

Nak habaq tentang Samaniah Katering sket.....last weekend ader job kat Kota Puteri...majlis House Warming ....100 tetamu....lauk ala kampung...

Job kali ni kakak2 tak dapat hadir....masing2 ada hal....makanyer aku dan Mak jer lah jadik tukang masak




Ulam2an dan rencah



Malam tu aku overnight kat umah mak....seawal 4 pagi kami dah bangun prepare rencah....ngantuk..tapi seronok as always...



Ikan kembung yang digoreng untuk dibuat masak kicap



Ulaman.....macam2 ada



Ni adik aku...kederat dia lah kitorang guna buat angkat2 periuk besar dan berat tu.....



Rajin adik aku sorang ni....saper jadik bini dia untung oo...



Siap sudah kembung masak kicap .....aku yang masak ni....nasik pun aku yang prepare....nasik putih jer....nasik minyak kakak aku enchor



Customer nak buahan Oren jer...



Siap terhidang di khemah customer.....kitorang sampai dalam kol 11am....tuan tumah pun tengah sibuk ngemas rumah,....maklumlah ...nak terima tetamu ramai....muda orangnyer....anak pun baru sorang ..bayi lagi....



Mak masak pucuk ubi masak lemak cili api





Yang tudung itam tu adik aku yang no. 6.......dia ngan adik lelaki aku tu stay kat majlis sampai settle .....yang tudung biru tu lak...adik aku no. 5...dia lah jadik orang tengah antara Samaniah dan customer....



Alhamdulillah...majlis berjalan dengan sempurna dan tetamu dapat menjamu masakan kami



Yang paling penting...aku gembira sebab dapat tolong mak.....


2 comments:

-Sara- said...

oo akak buat catering yee.. nmpk menarik sume lauk2 tu :)

Aleyn said...

Family business Sara...Alhamdulillah